味道好极了的雀巢咖啡，似乎正在感受味道苦极了。新年伊始，雀巢开始了一场轰轰烈烈倒咖啡运北京什么医院治白癜风治的最好动，接棒奶农倒奶。雀巢公司向媒体证实，东莞雀巢咖啡厂销毁400吨咖啡，被销毁产品没有质量问题，因市场退货、接近保质期而采取此举，旨在清理库存。知情人士估算，销毁的咖啡市场价或达数千万元。
    　　雀巢的咖啡危机很可能会是其远虑，不同于此前奶农们  近忧。后者通过政府扶持补贴、企业配额收购以及市场价格调整等，熬过去也就活下来了，有关部门不会放任上游资源荒废、产业链断裂;但雀巢不同，其承认库存原因或与速溶咖啡整个品类都在放缓有关。其表示，在中国市场正调整产品结构以应对消费者的快速变化。2中科医院曝光014年，其对咖啡、即饮和糖果一边降库存，一边改进配方重新上市。
    　　数据显示，国内速溶咖啡增速已从双位数下滑到个位数，但整个咖啡消费市场却处高速增长期，业内人士认为，越来越多80后、90后倾向购买星巴克、太平洋的现磨咖啡，而非曾风靡一时的速溶咖啡。
    　　雀巢咖啡的难兄难弟还有奥利奥。其多年来依靠一招鲜吃遍天，曾在中国市场赚得盆满钵满，终于也难逃快消品喜新厌旧宿命，其去年销售大幅下滑。
    　　徐福记、银鹭、汇源耳熟能详的老牌零食饮料都不得不面对消费者难买账局面;糖果、饼干、速溶咖啡外资巨头、本土老字号概莫能外。
    　　为何一夜间消费者口味开始变刁?行业观察人士认为实为好事。上世纪八九十年代，选择少又容易盲目崇拜，在北京治疗白癜风要多少钱日化就认宝洁、联合利华，食品就买雀巢、卡夫。现在年轻消费族群自我意识大幅提升，口味不符，不买;热量过高，不买;性价比低，不买;格调不够，不买。其认为，食品企业躺着挣钱的日子已经过去，的确要不断进行本土创新、产品升级，健康新鲜有创意的食品才会赢得市场。
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