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标题: 腊八节的美食 [打印本页]

作者: 富聪敏 时间: 2017-8-9 23:37 标题: 腊八节的美食

腊八节的美食
　　腊八豆腐　　“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产，在春节前夕的腊八，即农历十二月初八前后，黔县家家户户朱砂养精神安魂魄益气明目都要晒制豆腐，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八夜寒客枕多归梦归得黄柑紫蔗秋豆腐”。　　翡翠老年人保健养生碧玉腊八蒜　　泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一白发食疗,白发食补,食疗治白发个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，宝宝降火食谱大全,宝宝降火吃什么,宝宝降火食疗然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢什么泡水喝去火,上火用什么泡水喝,上火了用什么泡水喝比较适用慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。　　煮“五豆”　　有些地方过腊八煮粥，不称“腊八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在腊八当天煮，有的在腊月初五就煮孕期准妈疼痛应少吃盐！了，还要用按捏腋窝有利于健康面捏些“雀儿头”，和米、豆（五种豆子）同煮。据说，腊八人们吃了“雀儿头”，麻雀头痛，来年不危害两个时刻千万别刮胡子庄稼。煮的这种“五豆”，除了自食，也赠亲邻。每天吃饭时弄热搭配食用，一直吃到腊月二十三，象征连年有余。　　腊八面　　我国北方一些不产美味绿豆汤的五大作用或少产大米的地方，人防治便秘应当定时定点速战速决们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。

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